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28 Oktober, 2020

3 MERKMALE EINES GESUNDEN MÜSLIRIEGELS

Diese einfachen Tipps helfen dir dabei, im undurchsichtigen Dschungel des Snacksortiments einen gesunden und nährstoffreichen Riegel zu finden - damit du dich nicht mehr zwischen schnell und gesund entscheiden musst!

How To Choose A Healthy Snack Bar

Wirst du auch oft enttäuscht, wenn du genussvoll in einen “gesunden” Energieriegel reinbeißt, um dich schnell mit Nährstoffen zu versorgen, und stattdessen den ganzen Mund voll Zucker hast? Mit den ganzen Schokostückchen, Reiscrispies und anderen süßen Zusatzstoffen isst du quasi einen glorifizierten Schokoriegel.

Und ganz ehrlich - im ersten Moment klingt das vielleicht gar nicht so unangenehm, aber so eine Zuckerbombe versorgt dich nur kurzfristig mit etwas Energie - bevor dann der bekannte Zuckercrash kommt. Hersteller werben damit, dass der Riegel “natürlich” und “gentechnikfrei” sei, sogenanntes “Clean Labeling”. Es wird suggeriert, dass du etwas Gesundes isst, was oftmals leider ganz und gar nicht der Fall ist.

Laut der Ernährungswissenschaftlerin und Vertreterin der Academy of Nutrition and Dietetics Dr. Kim Larson bestehen diese Energieriegel zu einem hohen Prozentsatz aus zugesetztem Zucker und Fett (manche enthalten sogar gesättigte Fettsäuren (die nur 10% unserer Ernährung ausmachen sollten) und enthalten nur wenige Nährstoffe, die der Körper tatsächlich braucht.

Falls du also auf der Suche nach einem wirklich gesunden Energieriegel bist (der dir auch langanhaltend Energie gibt!), halte Ausschau nach diesen 3 Merkmalen.

3 MERKMALE EINES GESUNDEN RIEGELS

1. Er hat nichts zu verstecken

Hast du dir jemals die Mühe gemacht hast, das lange Kleingedruckte auf der Riegel-Verpackung zu lesen und wusstest danach trotzdem nicht, welche Zutaten wirklich enthalten sind? Da bist du nicht allein. Es gibt einfach so viele unterschiedliche Wörter für Zucker, Fette, Aromen und Lebensmittelfarben...

Obwohl der Riegel also als “natürlich” und “gesund” beworben wird, beweisen die Zutaten oftmals das glatte Gegenteil. Hinter harmlosen Begriffen verstecken sich nämlich ungesunde Zusatzstoffe.

Hier die häufigsten Inhaltsstoffe auf der Zutatenliste und was wirklich dahintersteckt:

 

  • Dextrin, Dextrose, Dicksaft, Fruchtextrakt, Traubensüße, Fruktose, Gerstenmalz, Glukose, Glukosesirup, Inulin, Laktose, Maltose, Saccharose: Zucker
  • “Ohne Zuckerzusatz” → mit Maltit: Zuckerersatzstoffe
  • “Natürliches Aroma”: aus einem natürlichen Rohstoff, aber nicht zwangsläufig aus einem Lebensmittel, möglich sind auch tierische Ausgangsstoffe oder Mikroorganismen wie Schimmelpilze oder gentechnologische Verfahren möglich
  • „Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe“: enthalten geschmacksverstärkende Zutaten (rechtlich keine Zusatzstoffe) bspw. Hefeextrakt, Eiweiße (enthalten alle Glutamat)

 

2. Er passt sich deinen Bedürfnissen an

Brauchst du schnelle Energie zwischen zwei Meetings, nach dem Sport oder willst du einfach deinen Heißhunger auf Schokolade stillen? Bevor du dir einen Müsliriegel schnappst ist es wichtig zu schauen, was dir die Zutaten liefern und ob sie zu deinen Bedürfnissen passen.

Wenn dein Riegel z.B. zu einem Großteil aus kurzkettigen Kohlenhydraten, wie bspw. Zucker, besteht, kannst du davon ausgehen, dass er dich nur kurzfristig mit Energie versorgt, der Zucker in Fett umgewandelt wird und du einen “Zuckercrash” erlebst.

Ein nährstoffreicher, ausgewogener Müsliriegel enthält am besten:

 

  • gesunde Fettsäuren (bspw. von Nüssen oder Kernen, wie Mandeln oder Cashewkernen)
  • sattmachende Ballaststoffe (bspw. Chiasamen)
  • eine ausgewogene Balance der Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Proteine, Fette)
  • Mikronährstoffe, wie sekundäre Pflanzenstoffe und Vitamine, aus vollwertigen Lebensmitteln

 

3. Er ist vollwertig und echt, nicht künstlich

Woran du ganz schnell den gesündesten Energieriegel erkennst? Er besteht aus ECHTEN Zutaten, also vollwertigen Lebensmitteln, die auf natürliche Weise essentielle Vitamine und Mineralien enthalten - genau das, was dein Körper braucht, um durch den Tag zu powern.

Glücklicherweise erleichtern wir dir die nächste gesunde Snackriegel-Entscheidung: Mit unseren Superfood Riegeln! Sie enthalten nämlich nur 3-4 bio-zertifizierte, pflanzliche Zutaten (Ganz ehrlich: das war’s!) - das beste was die Natur zu bieten hat für deine Snackpause.

Damit sind Superfoods im Taschenformat immer an deiner Seite - ob in der Handtasche oder natürlich in der Snack-Schublade.

Jetzt musst du dich nur noch entscheiden, in welchen der drei Riegel du zuerst reinbeißt:

 

CHOCOLATE LOVER: Schokokuchen mit Antioxidantienantrieb!

Ein Riegel für alle Genießer, die gleichzeitig ihren Körper mit kraftvollen Superfoods unterstützen wollen. Sorgenfrei genießen, zum Frühstück, über den Tag, vor dem Sport oder als Dessert. Klicke hier für die (minimale) Zutatenliste!

 

SUPER GREEN: Zitronenkuchen mit Pflanzenpower!

Dieser erfrischende Riegel enthält eine Portion Grünzeug und steckt voller Mikronährstoffe. Ein leichtes Frühstück, gesunder Snack, oder vor dem Workout. Klicke hier für die (minimale) Zutatenliste!

 

GOLDEN MELLOW: Gewürzkuchen mit Kurkumakraft!

Ein Riegel mit dem du dir die Entspannung ganz einfach machst. Mit ayurvedischen Pflanzen wie Kurkuma und Ashwagandha. Ein schnelles Frühstück, beruhigender Snack, nach dem Sport oder als Betthupferl. Klicke hier für die (minimale) Zutatenliste!

Auspacken - reinbeißen - Superfoods genießen. Einfach so oder als Smoothiebowl-Topping.

Bist du bereit, Superfood RIEGELnagelneu zu genießen?

YOUR SUPER SNACK BARS

Written by Reigna

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