Durch all die Verwirrung und Fehlinformation ist Hanf eines der am meisten übersehenen pflanzlichen Superfoods. Wir zeigen dir, wie du Hanfprotein in deine Ernährung einbauen kannst.
Zwischen der Legalisierung von Cannabis bei ausreichend medizischen Zwecken und der Nutzung von CBD auf dem aufsteigenden Ast (trotz der Rechtslage) ist Hanf wieder in den Mittelpunkt gerückt.
Leider gibt es viele Fehlinformationen und Verwirrungen über Hanf — besonders Hanfprotein.
Ist Hanfprotein sicher in der Verwendung? Macht es dich high? Und gibt es Vorteile des Hanfprotein?
Lerne mehr über Hanfprotein und was es so besonders macht.
Hanf gehört zur Pflanzenart der Cannabis sativa. Typischerweise erntet man Hanfsamen und die Faserstoffe.
Gerade rückt dieses kontroverse Superfood wieder ins Rampenlicht. Eigentlich hat Nutzhanf bereits eine lange Geschichte. Menschen kultivieren und nutzen Nutzhanf zu medizinischen Zwecken schon seit Tausenden Jahren — es reicht bis ins 10 Jahrtausend v. Chr. zurück.
In Deutschland wurde Hanf im 19. Jahrhundert als Schmerzmittel verwendet. Die getrockneten Blüten der Hanfpflanze (auch bekannt als Marihuana) wurden 1925 in das Betäubungsmittelgesetz aufgenommen und wurde in Deutschland 1929 verboten. 2017 gab es die erste gravierende Änderung in der Gesetzeslage. Schwerkranke können Cannabis nun auf Rezept bekommen.
Der Anbau von Nutzhanf steht unter strengen Vorschriften und wird stetig überwacht.
Während Hanf und Marihuana aus derselben Cannabis Familie stammen (sie kommen allerdings von verschiedenen Arten der Cannabis sativa Pflanze), ist das aber auch schon alles, was sie gemeinsam haben.
Verglichen mit seinem berauschenden Bruder ist der THC Gehalt (der psychoaktive Wirkstoff in Marihuana) in Hanf nur minimal. Hanf enthält typischerweise weniger als 0,3% THC, während Marihuana ca. 5-10% oder mehr enthält.
Nutzhanf besitzt also keine bis geringe psychoaktiven Anteile und steckt voller Nährstoffe.
Bevor es zu Pulver wird, kommt das Hanfprotein aus den Hanfsamen — die unglaublich nährstoffreich sind. (Fun Fact: Hanfsamen sind wissenschaftlich gesehen eine Nuss!)
Hanfsamen enthalten über 30% an Fett. Aber keine Sorge, die gute Art von Fett!
Sie haben das ideale Verhältnis 3:1 von Omega-6 (Linolensäure) Fettsäuren vs. Omega-3 (Alpha-Linolensäure) Fettsäuren. Diese zwei Fettsäuren sind als “essentielle Fettsäuren” bekannt — der Körper kann sie nicht selber herstellen, also müssen wir sie über das Essen aufnehmen.
Außerdem enthalten Hanfsamen Gamma-Linolensäure (GLA), was Hanf zu einer der wenigen Quellen dieser schwer zu bekommenen Omega-6 Fettsäure macht.
Eine Menge Mikronährstoffe kann man ebenfalls in Hanfsamen finden. Darunter zum Beispiel Vitamin E, Ballaststoffe, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen und Zink.
Hanfprotein ist ein hochqualitatives Protein, das 20 Aminosäuren enthält — die Bausteine eines Proteins. Proteine sind wichtig für die Entwicklung, den Aufbau und den Erhalt von Muskeln, Gewebe und Organen. Sie helfen außerdem dabei, den Metabolismus zu steigern und die Fettverbrennung zu erhöhen.
Wie auch Quinoa ist Hanfprotein ein vollständiges Protein, was bedeutet, dass es alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält, die du nur durch die Nahrung aufnehmen kannst. Das ist sehr selten für ein pflanzliches Protein, denn den meisten Proteinpulvern fehlt die Aminosäure Lysin.
A 2004 study published in “Euphytica” found the amino acid profile of hemp protein similar to two other high-quality protein sources: egg whites and soy.
Hemp protein is also easy to digest — up to 98% is digestible. This means the body can use almost all of the amino acids in hemp protein powder for important bodily functions, such as repair and maintenance.
Eine Studie in 2004, die in “Euphytica” veröffentlicht wurde, fand heraus, dass das Aminosäure Profil von Hanfprotein ähnlich zu zwei anderen hochqualitativen Proteinquellen: Eiweiß und Soja.
Hanfprotein ist ein hochqualitatives Protein, das 20 Aminosäuren enthält — die Bausteine eines Proteins. Proteine sind wichtig für die Entwicklung, den Aufbau und den Erhalt von Muskeln, Gewebe und Organen. Sie helfen außerdem dabei, den Metabolismus zu steigern und die Fettverbrennung zu erhöhen.
Wie auch Quinoa ist Hanfprotein ein vollständiges Protein, was bedeutet, dass es alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält, die du nur durch die Nahrung aufnehmen kannst. Das ist sehr selten für ein pflanzliches Protein, denn den meisten Proteinpulvern fehlt die Aminosäure Lysin.
Eine Studie in 2004, die in “Euphytica” veröffentlicht wurde, fand heraus, dass das Aminosäure Profil von Hanfprotein ähnlich zu zwei anderen hochqualitativen Proteinquellen: Eiweiß und Soja.
Hanfprotein ist außerdem einfach zu verdauen — bis zu 98% ist verdaulich. Das bedeutete, das der Körper fast alle der Aminosäuren in Hanfprotein für wichtige Körperfunktionen, wie die Heilung und Erhaltung, nutzen kann.
Hanfprotein ist nicht nur ein vollständiges Protein, sondern enthält auch verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs).
Von den neun essentiellen Aminosäuren bilden Leucin, Isoleucin und Valin die drei BCAA. Hanfprotein enthält 6,8% Leucin, 4,5% Isoleucin und 5,6% Valin.
Untersuchungen haben gezeigt, dass BCAA die Muskelproteinsynthese oder das Muskelwachstum stimulieren und die Erholung nach dem Training beschleunigen können, indem sie Muskelkater lindern.
Herzkrankheiten sind die Haupt-Todesursache auf der Welt. Aber du kannst dich (und dein Herz davor schützen), indem du gesündere Lebensmittel isst, wie Hanfprotein!
Wie bereits erwähnt, enthalten Hanfsamen die essentiellen Fettsäuren Omega-6 und Omega-3.
Omega-6-Fettsäuren gelten als entzündungsfördernd, während Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmend sind.
Wenn es in der Standarddiät um Omega-6 und Omega-3 geht, ist es in der Regel unausgewogen - ein Verhältnis von 16: 1. Wissenschaftler glauben, dass eine Ernährung mit hohem Omega-6-Gehalt und niedrigem Omega-3-Gehalt Entzündungen im Körper verstärkt. Warum ist das wichtig? Weil die meisten Krankheiten, einschließlich Herzerkrankungen, mit chronischen Entzündungen in Verbindung gebracht werden können.
Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit einem niedrigeren Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3, wie Hanfsamen, kann helfen, das Ungleichgewicht zu korrigieren, während Entzündungen im Körper reduziert und die Herzgesundheit verbessert werden.
Hanfsamen enthalten auch viel Arginin - eine Aminosäure, die Stickoxid produziert. Stickstoffmonoxid signalisiert den Arterien, sich zu entspannen, was den normalen Blutdruck fördert und das Risiko für Herzerkrankungen senkt.
Ballaststoffe sind für eine gesunde Ernährung sowie für die Gesundheit und Verdauung des Darms unerlässlich. Ganze Hanfsamen enthalten 80% lösliche Ballaststoffe und 20% unlösliche Ballaststoffe.
Lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung, indem sie Wasser anziehen und eine gelartige Substanz in deinem Darm bildet. Lösliche Ballaststoffe nähren nicht nur die guten Bakterien in Ihrem Darm, sondern binden auch an Substanzen wie Cholesterin und Zucker und verhindern oder verlangsamen deren Aufnahme in das Blut. Dies beugt Blutzuckerspitzen vor und reguliert den Cholesterinspiegel.
Unlösliche Ballaststoffe werden im Allgemeinen als "Ballaststoffe" bezeichnet. Sie lösen sich nicht in Wasser. Es gibt dem Stuhl mehr Volumen und hilft dabei, Verstopfungen zu verhindern.
Aufgrund des hohen Fasergehalts in Hanfproteinpulver wird der Dickdarm auf natürliche Weise gereinigt, indem Verstopfung reduziert und Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden. (Das Verdauungssystem ist eines der natürlichen Entgiftungssysteme deines Körpers!)
Daher haben wir Hanfprotein in unseren 5-Tage Detox integriert.
Hanf hat einen Anti-Hunger Effekt. Im Vergleich zu Soja- oder Reisprotein, die hoch raffiniert sind und wenig Ballaststoffe enthalten, ist Hanfprotein reich an Ballaststoffen.
Wie du weißt, können Ballaststoffe dir helfen, deinen Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es kann dir aber auch helfen, dich länger satt zu fühlen. Das bedeutet, dass du nicht in einem Nachmittagstief landest und nach Süßigkeiten greifst.
Hanfproteinpulver hat eine bräunlich-grüne Farbe und einen Geschmack, der als erdig, nussig oder grasig bezeichnet werden kann. Und es kann ganz einfach zu deinem Shake vor oder nach dem Training hinzugefügt werden.
Hanfprotein ist eines der 5 Zutaten in unserem Skinny Protein Mix.
Was macht Your Super’s Hanfprotein anders?
Hanfsamen werden hauptsächlich aus Europa oder China für den EU-Markt und Kanada für den US-Markt bezogen. Sie schmecken alle unterschiedlich und haben unterschiedliche Nährwerte.
Wenn Hanfsamen aus China in Europa verarbeitet werden, sagt der Ursprung auf der Verpackung nicht mehr China, sondern EU, was die Rückverfolgung erschwert.
Wir beziehen unsere Hanfsamen aus Deutschland, wo sie seit über 20 Jahren biologisch angebaut werden. Da Hanfprotein eine Haltbarkeit von 12 Monaten hat, kaufen wir unsere Hanfsamen direkt aus der Produktion, was bedeutet, dass sie sehr frisch sind.
Wie alle unsere Superfood-Pulver testen wir unser Hanfproteinpulver auf Glyphosat, Pestizide und Schwermetalle. Es ist auch von der USDA und der Europäischen Union als biologisch zertifiziert und nicht gentechnisch verändert worden.
Unser Skinny Protein-Mix enthält auch Erbsenprotein, Moringa, Spirulina und Luzerne. Sie erhalten nicht nur zwei hochwertige pflanzliche Proteine, sondern auch eine Portion Grün.
Es enthält auch keine Füllstoffe oder Zucker und ist kohlenhydratarm, was diesen Mix zur perfekten Ergänzung deines Workouts macht!
Genieße die Vorteile von Hanfprotein für deine Gesundheit mit unserem Skinny Protein Mix.
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