SNACK REZEPTE: GESUNDES BOUNTY

VEGAN, OHNE ZUCKER, PALEO

snack rezepte


Bounty - wir alle kennen und lieben die leckeren Kokos-Schokoriegel. Leider sind sie alles andere als gesund. Unsere Mission war es eine Version zu kreieren, die genauso lecker schmeckt UND unseren Körper nicht unnötig mit raffiniertem Zucker und ungesunden Zusatzstoffen belastet. Und was soll ich sagen - ich finde die Mission ist geglückt! Unsere Bounty Riegel sind vegan, glutenfrei und beinhalten zudem nur 5 Zutaten... und lecker sind sie sowieso!

SNACK REZEPTE: GESUNDES BOUNTY

DU BENÖTIGST:

  • 6 EL Chocolate Lover Mix
  • 5 EL Ahornsirup
  • 8 EL Kokosöl
  • 200g Kokosraspeln
  • 1 Dose Kokosmilch (nur der cremige Part)

UND SO WIRD'S GEMACHT:

  • Die Kokosraspeln, Kokos-Creme und 3 EL des Ahornsirups in einer Schale vermengen.
  • Die Masse mit den Händen zu kleinen Riegeln formen und für etwa 1 Stunde in das Eisfach legen.
  • Als nächstes das Kokosöl schmelzen und den Chocolate Lover Mix und 2 EL Ahornsirup einrühren.
  • Die gefrorenen Kokosriegel in die schokoladige Mischung tauchen und im Gefrierfach kurz aushärten lassen.
  • Herausnehmen und Genießen!

SUPER-TIPP: Du kannst der Mischung auch einen TL gemahlene Vanille und eine Prise Meersalz hinzufügen!

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September 26, 2017

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