DAS ISST EINE ERNÄHRUNGSEXPERTIN AN EINEM TAG

Du wolltest schon immer wissen, was eine Ernährungsexpertin am Tag so isst? Dann ist heute dein Glückstag, denn ich habe Saskia - eine orthomolekulare Ernährungsexpertin (und meine Mutter!) - gefragt, ob sie Lust hat euch einen Einblick in ihre Ernährung zu gewähren… So sieht ein typischer Tag für sie aus:

Frühstück - 8:00 Uhr:

Ich liebe es, den Tag mit einem großen grünen Smoothie zu beginnen! Es rehydriert meinen Körper und versorgt ihn mit massenhaft Vitaminen und Mineralstoffen. Heute habe mir einen mit Super Green, Skinny Protein, Sellerie, Apfel, Banane, Spinat und Kiwi gemixt. Sehr lecker!

Wenn ich mir morgens keinen Smoothie mache und stattdessen zum Beispiel Haferbrei frühstücke, mische ich den Super Green Mix mit etwas Wasser und trinke es als gesunden Shot. Ich benutze ihn wirklich jeden Tag, weil er super nährstoffreich ist und einen hohen Gehalt an Chlorophyll aufweist - was den Körper entgiftet und den Sauerstoffgehalt erhöt (basisch!)



Snack 11:00 Uhr:
In meinen Augen sind Bliss Balls der perfekte Snack: sie liefern eine Menge Energie für die Aufgaben, die im Laufe des Tages so anstehen… vor allem mit dem Power Matcha Mix. Dieser Mix ist einer meiner Favoriten - er hilft mir dabei mich zu fokussieren und hat eine beruhigende Wirkung auf mich. Ich liebe es! Ich habe die Bliss Balls gemacht, indem ich Kokosraspel mit Datteln, Cashews und dem Power Matcha gemixt und in mundgerechte Bällchen gerollt habe.

Mittagessen - 14:00 Uhr:
Zu Mittag gab’s bei mir hausgemachte Kürbissuppe. Ich habe einfach Kürbis im Ofen geröstet und dann mit Kokosmilch, Ingwer und und einer Menge leckerer Gewürze gemixt. So einfach, aber lecker!



Snack 16:30 Uhr:
Zeit für einen Kurkuma Latte! Ich habe einfach Hafermilch mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Kokosblütenzucker gemixt und kurz warm gemacht. Kurkuma ist sehr entzündungshemmend und jeder sollte mehr davon zu sich nehmen!

Abendessen 19:00 Uhr:
Mein Abendessen war sehr simpel: Vollkornreis mit Broccoli, Erbsen, Tahini und etwas Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer. Dazu ein kleiner Salat und fertig!

Ich liebe es zu sehen, wie der Speiseplan von anderen aussieht! Total inspirierend, oder? Wenn du mehr solcher Einblicke sehen willst, lass es mich wissen! :)

 


1 Antwort

Cathleen
Cathleen

Juni 11, 2017

Ich liebe auch anderer Leute Speiseplan zu sehen. Total inspirierend

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Mai 05, 2017

1 Kommentar

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