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Haselnuss & Schoko Trüffel Happen

Diese köstlichen rohen Haselnuss & Schoko Trüffel sind der perfekte gesunde Snack für zwischendurch. Dank natürlichen Zutaten sind die Trüffel sogar gesund!

 

 

Am Wochenende war in unserer Küche einiges los. Wir haben ein wenig herumexperimentiert und herausgekommen sind diese rohen Haselnuss-Schoko-Trüffel, die einfach zu lecker sind, als dass wir euch das Rezept vorenthalten können.

 

Zum Einsatz kam unser geliebter  Chocolate Lover Mix, der ein Muss für alle Schoko-Fans ist. Die Mischung besteht neben rohem Kakao aus Carob, Chia Samen, Lucuma und Kokosraspeln. Die perfekte Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten, wird dieser Mix dein Verlangen auf Süßes auf gesunde Weise stillen. 

HASELNUSS & SCHOKO TRÜFFEL HAPPEN

10 HAPPEN | VEGAN, OHNE ZUCKER, ROH

 

Zutaten:

  • 2 TL Chocolate Lover Mix
  • 170g getrocknete Feigen
  • 3 Datteln 
  • 130g (rohe) Haselnüsse
  • 25g  Carobpulver
  • 40g Kokosraspeln

So geht's:

  1. Zunächst die Nüsse in die Küchenmaschine geben und gut mixen. 
  2. Nach und nach die getrockneten Früchte hinzufügen sowie den Chocolate Lover Mix und Carob.
  3. Alles pürieren bis eine homogene Masse entsteht. 
  4. Mit der Hand kleine Bällchen aus dem Teig formen und diese in den Kokosrapeln wenden.
  5. Die Trüffel halten sich ein paar Tage im Kühlschrank.
  6. Lass es dir schmecken!

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November 28, 2015

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