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Buchweizen Protein Bowl

Du brauchst einen wärmenden Start in den Tag? Probiere diese einfache und gesunde Buchweizen Protein Bowl. Das perfekte Frühstück nicht nur für Sportler!

 

 

Wir mögen zwar auch rohe Frühstück Bowls echt gerne, aber wenn es draußen kälter wird, dann starten wir lieber mit einem warmen und sättigenden Frühstück in den Tag. Buchweizen ist eine tolle Alternative zu Haferflocken, da er often weniger verarbeitet und zudem glutenfrei ist.

 

Um eine Mahlzeit entsprechend unser sportlichen Ziele zu kreieren, haben wir unseren  Muscle Power Mix hinzugefügt. Der pflanzliche Protein-Mix aus Reis- und Erbsenprotein, angereichert mit Maca und Lucuma, ist die perfekte Wahl für Sportler, denn er enthält über 60% Protein! Mit diesem Mix gibt es also keinen Grund mehr, auf langweilige und fade Protein-Foods zurückzugreifen. Denn es geht auch anders!

BUCHWEIZEN PROTEIN BOWL 

1 PORTION | VEGAN, GLUTENFREI, PROTEINREICH

 

Zutaten:

  • 2 TL Muscle Power Mix
  • 480ml Pflanzenmilch (z.B. Mandeldrink, Sojamilch)
  • 180g Buchweizen
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Vanille

Toppings:

  • 1 Kiwi
  • 2 EL Kokosraspeln
  • 2 EL Beeren nach Wahl

So geht's:

  1. Die Pflanzenmilch und den Buchweizen in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen. 
  2. Sobald es zu kochen anfängt, die Temperatur herunterstellen und fünf Minuten köcheln lassen.
  3. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt. Bei Bedarf etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.
  4. Nun den Muscle Power Mix, Ahornsirup, Zimt und Vanille unterrühren.
  5. Toppings nach Wahl hinzufügen.
  6. In eine Schüssel füllen & genießen!

November 10, 2015

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