Vegan Protein Haferbrei

Dieser cremige und leckere Vegan Protein Haferbrei ist das perfekte Frühstück: reich an Ballaststoffen, Protein und wertvollen Mikronährstoffen.

Vegan Protein Haferbrei
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Es gibt nichts besseres, als mit einem gesunden und leckeren Frühstück in den Tag zu starten! Geht es dir auch manchmal so, dass du abends nicht einschlafen kannst, weil du dich so sehr auf dein Frühstück am nächsten Morgen freust? 


Vor allem, wenn ich an diesen cremigen und leckeren, veganen Protein Haferbrei denke. Definitv das perfekte Frühstück: reich an Ballaststoffen, Protein und wertvollen Mikronährstoffen. Hält lange satt und versorgt deinen Körper mit allem, was er braucht - auch vor oder nach deinem Workout! 


Der Plant Protein Mix, eine Mischung von Reis- und Erbsenprotein, Maca, Banane und Lucuma, enthält alle essentiellen Aminosäuren und 60% hochqualitatives pflanzliches Protein.

Rezept für vegan Protein Haferbrei

1 Portion

Zutaten:

  • 1 EL Plant Protein Mix
  • 80 g Haferflocken
  • 1 EL Zimt
  • 70 g entsteinte Datteln
  • 250 ml pflanzliche Milch
  • 250 ml Wasser
  • Optional: Erdnussbutter und Früchte als Topping


So geht's:

  1. Alle Zutaten bis auf den Plant Protein Mix in einem kleinen Topf vermischen und auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
  2. Regelmäßig umrühren, sodass nichts anbrennt oder an der Unterseite des Topfes kleben bleibt.
  3. Vom Herd nehmen und den Mix unterrühren.
  4. In eine Schüssel geben und optional mit Toppings (z.B. Erdnussbutter und Früchte) garnieren.
  5. Genießen!


TIPP: Verwende mehr oder weniger Flüssigkeit, je nachdem wie dickflüssig du deinen Haferbrei magst!

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