Matcha-Pfannkuchen

Du liebst Pfannkuchen? Du liebst Matcha? Dann haben wir gute Nachrichten für dich! Die Pfannkuchen mit unserem Power Matcha Mix sind unglaublich köstlich und gesund!

Matcha-Pfannkuchen
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Du liebst Pfannkuchen? Du liebst Matcha? Dann haben wir gute Neuigkeiten für dich! Diese Pfannkuchen mit unserem Power Matcha Mix sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch köstlich und gesund. 


Unser Power Matcha Mix ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien, natürliches Koffein und essentielle Mineralien. Das unterstützt sogar dein Immunsystem - perfekt also für diese Jahreszeit!

Rezept: Matcha-Pfannkuchen

6 Pfannkuchen, vegan & glutenfrei

Zutaten:

  • 2 TL Power Matcha Mix
  • 100 g Reismehl
  • 125 ml Pflanzenmilch oder Wasser
  • 1 EL Wasser
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Leinsamen
  • Eine Prise Zimt
  • Eine Prise Salz
  • Toppings: Kokosjoghurt, frisches Obst, Kokosraspeln


So geht's:

  1. Die Leinsamen in 1 EL Wasser quellen lassen.
  2. Alle trockenen Zutaten vermengen.
  3. Die Pflanzenmilch hinzufügen und zu einem homogenen Teig verrühren.
  4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Pancakes darin ausbacken.
  5. Toppings hinzufügen.
  6. Genießen!

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