Avocado Mousse au Chocolat

Das perfekte Schoko-Dessert, wenn’s mal schnell gehen muss. Für diese vegane Variante der klassischen Mousse au Chocolat brauchst du nur 4 Zutaten!

Avocado Mousse au Chocolat
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Du willst deine Freund:innen bei einer Dinnerparty mit einem veganen Genussmoment überraschen? Oder suchst du einfach noch nach einem gesunden Dessert, um deinen Heißhunger nach Süßem zu stillen?



Egal was es ist, dieses Rezept für Avocado Mousse au Chocolat überzeugt jede Naschkatze.


Vielleicht kennst du das aufwändige Original mit viel Sahne, das man mehrere Stunden ziehen lassen muss, die Schokolade schmelzen etc…da wird aus dem Schoko-Genuss schnell mal Schoko-Stress! Für diese vegane Alternative der Mousse au Chocolat brauchst du aber nur 4 (pflanzliche!) Zutaten und du kannst sie sogar ohne Geräte zaubern (eignet sich dann gleichzeitig als Arm-Workout ;)). 



Und ja, die Basis dafür ist tatsächlich Avocado! Übrigens wusstest du, dass Avocado eine Frucht ist? Vielleicht fällt es dir mit diesem Wissen leichter, sie in ein süßes Dessert zu packen. Avocado ist relativ geschmacksneutral bzw. der Geschmack wird vom Kakaopulver ganz einfach überdeckt, und liefert die nötige Cremigkeit. Achja, und dann steckt sie natürlich voller gesunder Fettsäuren, also ist dieses Dessert richtig gesund! Anstatt dann die Schokoladen-Kuvertüre zu schmelzen gibst du einfach unseren Magic Mushroom Mix dazu. 


Der vereint premium Kakaopulver mit feinem Zimt und adaptogenen Wurzeln bzw. Vitalpilzen, die das Nervensystem beruhigen können. Die enthaltenen Antioxidantien (Kakao enthält 20x mal mehr als Blaubeeren!) schützen die Zellen zusätzlich vor oxidativem Stress durch negative Umwelteinflüsse.


Per Definition also ein Anti-Stress-Rezept, was uns allen dabei hilft, Löffel für Löffel Entspannung zu genießen.

Rezept: Avocado Mousse aus Chocolat

2 Portionen, vegan & glutenfrei

Zutaten:


So geht’s:

  1. Alle Zutaten in einem Mixer cremig pürieren. 
  2. Im Kühlschrank abkühlen lassen und kalt servieren.


Super Tipp: Kein Mixer? Kein Problem! Zerdrücke einfach die Avocado mit einer Gabel, bevor du die restlichen Zutaten dazu gibst und vermenge alles ordentlich! 


Verwendete Produkte

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