Apfelstrudel-Haferbrei mit Protein-Eis

Ein ganz besonderer Post-Workout-Snack!

Protein Eiscreme
Share:

Auf der Suche nach einem Post-Workout-Snack, der unsere Muskeln nicht nur mit Protein versorgt, sondern zudem auch das Verlangen nach etwas Süßem stillt, haben wir dieses Apfelstrudel-Oatmeal mit Buchweizen kreiert. 


 


Der  Plant Protein Mix ist ein pflanzliches Proteinpulver, das Reis- und Erbsenprotein vereint und dir gleichzeitig die Superfoods Maca, Lucuma und Bananen-Pulver liefert. Unser Mix enthält zudem alle essentiellen Aminosäuren, die die Muskelfunktionen und den Elektrolyt-Haushalt unterstützen. Außerdem ist er reich an Vitamin C, Eisen, Calcium, Kalium und Zink. 


Rezept: Apfelstrudel-Haferbrei mit Protein-Eis

1 Portion, vegan & glutenfrei

Apfelstrudel-Haferbrei

Zutaten:

  • 2 EL Plant Protein Mix
  • 450 ml pflanzliche Milch
  • 120 g Buchweizenflocken
  • 1 Apfel
  • 20 g Walnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • Toppings: Rosinen, Goji-Beeren, Maulbeeren, Quinoa


So geht's:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. 
  2. Die Pflanzenmilch und die Buchweizenflocken in einer Auflaufform vermengen.
  3. Den Apfel und die Walnüsse in kleine Stücke schneiden und gemeinsam mit dem Sirup zu der Auflaufform hinzufügen. 
  4. Für 30 Minuten in den Ofen geben.
  5. In den letzten fünf Minuten die Toppings hinzufügen & genießen!

 



Protein-Eis

Zutaten:


So geht's:

  1. Alle Zutaten im Mixer pürieren.
  2. Mit dem Apfelstrudel servieren & genießen!

Verwendete Produkte

Plant Protein

Plant Protein

Vielseitiges veganes Proteinpulver mit Maca

Rated 4.9 out of 5
Based on 596 reviews

29.99€